铜锣烧，又叫黄金饼。是一种用两片圆盘状类似蜂蜜蛋糕的饼皮包裹豆沙馅，因为形状类似两个合在一起的铜锣而得名铜锣烧。而对于中国人来说，其实就是我们更为熟悉的豆沙饼。
铜锣烧饼皮散发浓郁的蜂蜜香气，口感松软，细致的外皮与香滑的内馅，交融出绝妙的好滋味。无论是原味红豆风味，还是浓情奶油风味、自然草莓果味，搭配珍珠奶茶或咖啡也是非常好的享受；直接食用也是一样出色。
大阪铜锣烧采用纯手工制作，配方源于日本料理大师，为了适合中国人的口味，除了传统的原味红豆，又开发出肉松、牛奶、绿豆、蓝莓、草莓、奶油等口味，新鲜纯正的浓郁口感，值得机器猫迷们细细的品尝。
第一步：宝贝们加入面粉、牛奶、鸡蛋等材料！
第二步：宝贝们将加入的材料进行搅拌！
第三步：宝贝们开始煎铜锣烧饼啦！
第四步：宝贝们把豆沙馅抹到煎好的铜锣烧饼上！
瞧，宝贝们的铜锣烧做好啦！
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